В Кострому со своим пряником

НА ЕЖЕГОДНОМ  мероприятии в День Костромского села традиционно подводятся итоги, происходит обсуждение текущей ситуации в агропромышленном комплексе и определение задач на будущее. В этом году — повышенное внимание продовольственной безопасности.

В минувшие выходные в областной центр съехались представители отрасли со всех районов и округов. На импровизированных прилавках специальных торговых рядов разместились  традиционные мясные, колбасные изделия и молоко, сыры и творог, рыба из местных рек и озёр, варенье из лесных и садовых ягод, мёд и хлебные караваи, овощи и картофель. Поражали разнообразием напитки – молочные, пиво, квасы с травяными вкусами, морсы, компоты, кисели, соки,  был  даже тыквенный, произведённый без сахара.  А чуть поодаль выставлена на обозрение новая сельскохозяйственная техника,  лучшие представители мясной и молочной пород коров, улучшенные породы птицы и мелких сельскохозяйственных животных. Да и товаров, которые радуют взгляд, было немало от валенок до изделий, связанных крючком из натуральных ниток.

Кологривский муниципальный округ представил  на День села традиционные и популярные не только в нашем округе, но и за его пределами товары – хлебобулочные изделия от Кологривского хлебозавода, молоко, творог и копчёное сало от ИП Д.М. Зарубина, речную копчёную рыбу от ИП  С.Л. Нямцу, мёд с нескольких пасек, куриное яйцо от кологривских птичниц, «Настины пряники», расписные да фигурные,  от А.Г. Смирновой, дары леса. Самая же бойкая торговля развернулась у стенда нашего уже хорошо известного бренда «Гусиная столица» (Е.А. Доставалов) – гуси копчёные, томлёные с черносливом, яблоками и  приправами,  гусиная тушёнка, паштеты и другая, в том числе сувенирная, продукция фермерского хозяйства расходилась, как говорится на «ура»!

Культурные традиции Кологрива представляла  МУП «Горница» разнообразием тканой, вязаной, шитой, плетёной, вырезанной из дерева продукции – это прихватки и вышитые рушники, куклы – обереги и игрушки, одежда и деревянная утварь и многое другое. На сцене в праздничной концертной программе среди многочисленных творческих коллективов области выделялась солистка Кологривской ДШИ Алёна Кудельникова.

Губернатором Сергеем СИТНИКОВЫМ в рамках Дня села проведено совещание с сельхозпроизводителями, в котором приняли участие глава Кологривского муниципального округа С.В. Данилов и глава крестьянского хозяйства А.В. Мешалкин. По результатам обсуждений с аграриями выработан ряд эффективных мер поддержки, о которых наша газета уже писала ранее.

Определены приоритетные направления работы  в отрасли — увеличение производства овощей и картофеля, развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации, развитие семеноводства. В регионе уже сформирована собственная семенная база по многолетним травам, картофелю, зерновым. Основной упор предполагается сделать на производстве семян овощей для открытого грунта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *